昭和30年頃の我が家の一日 食事編 その１ 味噌の作り方 我が家では、味噌を作っていました。 味噌の原料は米麹・大豆・塩です。 味噌は、厳寒時の農閑期に作ります。 少しあったかい冬は味噌が腐りやすくなります。 まず、白米を蒸して餅箱に入れます。 人肌…

アスカルの童話 桃太郎とアスカル エピソード２． 荒神山の戦い 桃太郎の優秀な一番の家来 ジョンについて おばあさんは、桃太郎が１２歳になった時 桃太郎にと一緒に悪者退治をしてもらえるものを探していました。 屈強でいて、よく言うことの聞く者を広く…