懸賞金50,000円 下のレシピでスポンジケーキを作れる人募集 ビールを 限度いっぱいに 入れたスポンジケーキを 先日作りましたが スポンジケーキには バターも 入れなきゃと思って 入れました。 普通なら メレンゲの中に 多量のビール それに泡を消すバターを 入れるなんて 絶対 絶対無理だと 私は思っています。 下のレシピで スポンジケーキを 普通に作れる人は メール下さい。 実際に作れる人には 5万円差し上げます。 （但し1名に限る） 私の器械 キスワンを使いますと 大丈夫です。 ビールの スポンジケーキは ビールの発酵臭が 気になりますので バターを入れました。 レシピ 卵2個110ｇ 小麦粉 40ｇ コーンスターチ10g 大豆粉10g 砂糖40ｇ ビール100ｇ 無塩バター40ｇ 5atm 15min 170℃40min
