女房殿が 新聞を見ていて 「野菜ケーキの作り方」という記事を 私に見せました。 それも良いかと思って 作ってみることにしました。 今ある野菜は サツマイモくらいしかないので サツマイモを ふかしました。 いざ キスワンで作ることになりました。 女房殿に 要望を聞くと チョコレートも入れて あまり甘くないものを 作って欲しいと 要望を聞きました。 そこで キスワンを 50℃に設定して サツマイモ 100g 板チョコレート 50g バター 15g 卵 1個 小麦粉 30g 砂糖 10g を攪拌槽いて 練り混ぜたあと 6atm.7min.100round 180℃25min. 焼き上げました。 サツマイモの香りがした 野菜ケーキの出来上がりです。
記事が少し堅めに 泡立ってしまいました。 絞り器に入れて クッキーにした方が良いのではと 女房殿の助言です。 そうかもしれません。 生クリームを入れて 生地を柔らかくしようと 私は考えていました。
